Category: природа

Category was added automatically. Read all entries about "природа".

romantic & charming

Моим новым друзьям!

Здравствуй, дорогой виртуальный друг! Возможно, ты зашёл ко мне впервые, но тем не менее я очень рада каждому гостю и хотела бы, чтобы каждый зашедший стал моим другом. Меня зовут Наталя, живу в Украине.
Несмотря на то, что пишу нерегулярно, всё-таки решила, что заглавный пост нужно оформить обязательно. Ведь это то же самое, что вы приходите ко мне в гости, а я, хозяйка, не встречаю вас у порога. В общем добро пожаловать! И давайте знакомиться!
Collapse )
romantic & charming

Пирог с яблоками и ягодами можжевельника

Этот рецепт из книги «The Four & Twenty Blackbirds Pie Book», в которой собраны рецепты пирогов из бруклинской кондитерской «The Four & Twenty Blackbirds» («Четыре и двадцать чёрных дроздов»), которую в 2010 г. открыли две сестры Мелисса и Эмили Элсен. В оригинале пирог был с грушами, но я приготовила его с яблоками. Получилось, думаю, не менее вкусно.


Меня конечно, в первую очередь, этот рецепт привлёк необычным инредиентом – ягодами можжевельника. Я думаю, все, кто когда-нибудь, отдыхали в Крыму, знают аромат можжевельника, так как деревянные сувениры из него продаются там на каждом шагу. Мне было интересно попробовать, какой вус он придаст выпечке. Я не разочаровалась: благодаря его лёгкому хвойному аромату обычный яблочный пирог заиграл совсем новыми вкусовыми красками. J


Collapse )