Category: животные

Category was added automatically. Read all entries about "животные".

romantic & charming

Моим новым друзьям!

Здравствуй, дорогой виртуальный друг! Возможно, ты зашёл ко мне впервые, но тем не менее я очень рада каждому гостю и хотела бы, чтобы каждый зашедший стал моим другом. Меня зовут Наталя, живу в Украине.
Несмотря на то, что пишу нерегулярно, всё-таки решила, что заглавный пост нужно оформить обязательно. Ведь это то же самое, что вы приходите ко мне в гости, а я, хозяйка, не встречаю вас у порога. В общем добро пожаловать! И давайте знакомиться!
Collapse )
romantic & charming

Меренги с клюквенным соусом

Я никогда раньше не покупала клюкву, хотя и знала о её пользе и часто встречала рецепты с ней, особенно в зарубежных блогах. Но как-то в этом году, видно, урожай её у нас хороший, потому что вот уже месяц на рынке очень много этой ягоды продаётся. И наконец-то я тоже решила купить. Я знала, что из клюквы готовят варенье и соусы, которые хорошо сочетаются с мясными блюдами. Но так как я – не очень большой мясоед, то мне интереснее были рецепты выпечки с клюквой. В общем, использовала я свою клюкву и в тыквенный кекс, и в галету, а из последней оставшейся части таки сварила соус, но строго целенаправленно – для использования его вместо крема или начинки для меренг.



Collapse )
romantic & charming

Brutti Ma Buoni

Это печенье я давным-давно нашла на форуме Jazzedcook.com и пекла его уже не один раз, когда имелись лишние белки. А больше всего их остаётся после Пасхи. И очень удачно Анечкаlifetastesgreat организовала ФМ "ТОЛЬКО БЕЛКИ И ТОЛЬКО ЖЕЛТКИ", Ещё на прошлой неделе я вспомнила о своём рецепте «Брутти Ма Буони», но только сегодня смогла поставить рецепт.


Название печенья в переводе с итальянского означает "некрасивое, но вкусное!", что очень соответствует действительности. И в самом деле оно выходит неказистое на вид, но очень вкусное: тягучка – всередине и хрустяшка- снаружи.
Collapse )